Imagen de portada: ilustración generada con IA.

Hay sitios que uno recuerda por un detalle pequeño. En As Ermitas, a mí me pasó con el silencio: ese silencio hondo que se abre de golpe cuando dejas el coche y el cañón del Bibei aparece ahí abajo, entre paredes de granito. Encajado en ese desfiladero, en el sur de la provincia de Ourense, este santuario barroco reúne patrimonio religioso, un paisaje que corta la respiración y una serenidad que se nota nada más llegar. Aquí va un itinerario de un día: cómo llegar desde Ourense, qué ver en el santuario, rutas para caminar por la zona y algún consejo práctico para la escapada.
¿Qué es As Ermitas y por qué merece la pena la visita?
El Santuario de As Ermitas es un conjunto monástico de origen medieval que fue tomando su forma actual durante el barroco, entre los siglos XVII y XVIII. El nombre —»las ermitas» en gallego— viene de las pequeñas capillas y celdas que, excavadas en la roca y repartidas por la ladera, formaban una eremita colectiva de lo más singular. La tradición lo sitúa en la Alta Edad Media, y por allí pasaron benedictinos, cistercienses y jesuitas antes de que el conjunto pasara a manos de la Diócesis de Ourense.
¿Por qué merece la pena? Vamos por partes:
- Patrimonio arquitectónico: la iglesia del siglo XVIII, el claustro, las escalinatas y las capillas talladas en la roca componen uno de los conjuntos barrocos más singulares de la Galicia rural.
- Entorno natural: el santuario se asoma al cañón del río Bibei, un desfiladero granítico de paredes verticales con miradores de vértigo sobre las aguas.
- Espiritualidad y silencio: incluso fuera de horario de culto, el lugar conserva una atmósfera de recogimiento que ya casi no se encuentra.
- Cercanía: está a media hora escasa de la ciudad de Ourense, así que puedes combinarlo con las Termas de As Burgas o el casco histórico ourensano.
Dato cultural: As Ermitas guarda una notable colección de imaginería religiosa y retablos barrocos. Si vas en grupo, infórmate sobre las visitas guiadas: permiten acceder a espacios cerrados al público general.
Cómo llegar al Santuario de As Ermitas desde Ourense
El santuario está en el municipio de O Barco de Valdeorras, muy cerca de la localidad de O Barco, aunque administrativamente pertenece a la parroquia de San Pedro de Ravidás. Desde Ourense capital, en coche es sencillo y está bien señalizado:
- Toma la N-120 en dirección a Ponferrada/Madrid.
- Circula unos 50-55 km siguiendo el valle del Sil hasta las inmediaciones de O Barco de Valdeorras.
- Toma la salida hacia O Barco y sigue las indicaciones hacia As Ermitas; una carretera local estrecha pero asfaltada sube hasta la explanada del santuario en unos 15 minutos.
- Deja el coche en el aparcamiento gratuito junto al recinto; el último tramo se recorre a pie.
Tiempo total: entre 50 minutos y una hora en coche. Un consejo práctico: la carretera de acceso tiene curvas y algún tramo estrecho, así que circula con cuidado y, si vas en caravana o furgoneta, valora llegar desde la parte alta. No hay transporte público regular hasta la puerta; desde O Barco siempre puedes pedir un taxi (unos 15 minutos de trayecto).
¿Se puede llegar en tren? Sí, hasta la estación de O Barco de Valdeorras (línea León–Galicia), pero desde ahí necesitarás taxi o coche de alquiler para los últimos kilómetros.
Itinerario recomendado: visita a As Ermitas paso a paso
Para aprovechar bien el día, este recorrido está pensado en función de la luz y del ritmo pausado que el lugar pide:
- 9:30 h – Llegada y miradores: empieza en la explanada exterior, mirando el cañón del Bibei. La luz de la mañana ilumina las paredes del desfiladero y es el mejor momento para las primeras fotos.
- 10:00 h – Iglesia y claustro: entra en el templo barroco y recorre el claustro. Detente en la escalinata monumental y en los detalles ornamentales de la portada.
- 11:00 h – Capillas y celdas rupestres: sigue el sendero que une las pequeñas ermitas excavadas en la roca. Es la parte más singular del conjunto. Camina despacio. Y respeta el silencio.
- 13:00 h – Ruta de senderismo: elige una de las rutas señalizadas de los alrededores, con vistas al río Bibei y al bosque de ribera.
- 15:00 h – Comida en Valdeorras: baja a O Barco o a Vilamartín de Valdeorras y prueba la cocina local con un vino de la Denominación de Origen Valdeorras.
Con este esquema cubres lo esencial sin prisas. ¿Sobran horas? Pues los castros y viñedos de la comarca alargan la jornada de lo más apetecible, en pleno corazón de la Ourense más profunda.
Horarios, acceso y consejos prácticos para tu visita
Ir a As Ermitas no requiere mucha logística. Pero algún detalle conviene mirarlo antes de salir de casa. El santuario abre todos los días del año; el horario habitual es de 10:00 a 19:00, aunque en verano suele ampliar y en invierno puede recortarse un poco. Yo llamaría antes al Ayuntamiento de O Barco de Valdeorras, o al menos consultaría la información turística de la comarca, sobre todo si la visita cae en romería o en alguna celebración religiosa. Esas fechas lo cambian todo.
En coche se llega desde la OU-622, por un desvío señalizado que acaba en un aparcamiento del que se anda pocos minutos hasta el recinto. Ojo con la carretera: es de montaña y en algunos tramos se estrecha. Mejor ir con calma y evitar las horas punta de romería. Desde Ourense capital se tarda alrededor de una hora y cuarto. Desde O Barco, apenas media hora.
Consejos prácticos:
- Lleva calzado cómodo: el entorno invita a caminar y hay escaleras y senderos empedrados.
- Primavera u otoño son las mejores épocas: colores en el cañón y temperaturas suaves.
- Agua y protector solar. Buena parte del recorrido es al aire libre.
- Respeta el silencio y el carácter religioso del lugar, sobre todo en las celdas y la capilla.
- No dejes basura y cuida la vegetación: el enclave forma parte de la Red Natura 2000.
La entrada es gratuita. Ahora bien, hay acuerdos para visitas guiadas que explican la historia de la orden de San Juan de Dios y los detalles del conjunto barroco, y la verdad es que valen la pena, especialmente para grupos o para quien quiera entender mejor la vida eremítica que todavía se practica en las celdas excavadas en la ladera. Sin esa explicación, uno se pierde matices.
Rutas y lugares cercanos para completar el día en el cañón del Bibei
El cañón del Bibei es tierra de senderismo y de cultura, y As Ermitas funciona muy bien como campamento base. ¿Qué hacer después de la visita? Algunas opciones:
- Senda fluvial del Bibei: recorrido de dificultad baja que bordea el río y permite ver las paredes verticales del cañón desde abajo, con pozas y playas fluviales en verano.
- Mirador de As Ermitas y rutas panorámicas: senderos cortos que salen del propio santuario y regalan las mejores vistas del desfiladero. Para fotografía, al atardecer, casi ninguna hora mejor.
- Ruta de los molinos y pontones: un itinerario que recupera la memoria etnográfica de la zona, con molinos de agua restaurados y pequeños puentes de piedra.
Si lo tuyo va más de patrimonio monumental, acércate a la villa romana de A Fórnea, uno de los yacimientos más singulares de Galicia, o al ponte Nova, ese puente histórico que salva el Bibei junto a O Barco de Valdeorras. ¿Y los amantes del vino? Pueden cerrar la jornada en alguna bodega de la denominación de origen Valdeorras, donde el godello y la mencía crecen con paisajes de montaña de fondo. En O Barco, además, se come bien y hay servicios para todos los bolsillos.
Conclusión: una escapada espiritual y natural que recordarás
Pocas veces se junta tanto en un solo sitio como en este rincón del sur de Ourense. Un conjunto barroco suspendido sobre el vacío, un lugar de retiro espiritual con siglos a cuestas y un paisaje que el Bibei ha ido esculpiendo durante milenios. El peregrino encuentra su sitio aquí, sí, pero también el excursionista, el que va buscando arte y el viajero que simplemente quiere la Galicia menos postal y más verdadera.
Mi consejo: no lo corras. Dedica tiempo a cada rincón del santuario, deja que los miradores del cañón te sorprendan y acaba el día con cocina valdeorronesa. Da igual que llegues en plena romería multitudinaria o en una mañana de silencio absoluto entre las celdas excavadas en la roca; As Ermitas deja huella. Y es de esas visitas que uno repite. Y recomienda.
Te puede interesar
Gastronomía del Bibei: miel, castañas y embutidos
2 de noviembre de 2026 · 10 min de lectura
Lobos del cañón del Bibei: guía de fauna y wildlife
2 de noviembre de 2026 · 7 min de lectura
El valle del Bibei y el Santuario de As Ermitas
2 de noviembre de 2026 · 4 min de lectura