Imagen de portada: ilustración generada con IA.

En el sur de Ourense hay un secreto que se guarda bien: los lobos cañón del Bibei. Las laderas que caen hacia el río, abruptas y poco frecuentadas, les dan refugio. Ahora bien, el lobo es solo una pieza del mosaico. El cañón que flanquea el Santuario de As Ermitas, con paredes de hasta 400 metros de desnivel, esconde rapaces, mamíferos forestales y anfibios. Cada paseo por allí puede convertirse, si vas atento, en una pequeña experiencia de observación de la naturaleza gallega.
¿Qué fauna habita el cañón del Bibei? Especies destacadas
El cañón funciona como corredor biológico entre las montañas orientales ourensanas y las tierras bajas de la Ribeira Sacra. De ahí su riqueza. Entre las rapaces, el águila real (Aquila chrysaetos) planea aprovechando las corrientes térmicas que suben por las paredes; el halcón peregrino, en cambio, prefiere cazar al vuelo sobre el cauce. Y no es raro toparse con buitres leonados, sobre todo en las zonas más abiertas del entorno de O Barco de Valdeorras y A Pobra de Trives.
¿Mamíferos? El corzo y el jabalí son habituales en los castañares y robledales que salpican las laderas. El rebeco ocupa cotas más altas, en la sierra cercana. El río, truchero y de aguas limpias, permite ver al martín pescador y a la lavandera cascadeña; en las noches de verano, las nutrias dejan rastros en las orillas. Y en los muros de piedra de los caminos tradicionales, la culebra de escalera y el lagarto ocelado toman el sol sin prisa.
Dato práctico: si visitas el Santuario de As Ermitas al amanecer, presta atención a las cigüeñas que anidan en los cortados y a la chova piquirroja, inconfundible por su reclamo agudo al sobrevolar las peñas.
Lobos cañón del Bibei: mito, realidad y señales de su presencia
El lobo ibérico (Canis lupus signatus) forma parte del imaginario popular gallego desde hace siglos. En Trives y Valdeorras quedan relatos, topónimos y leyendas ligadas a la especie; hay pueblos cuyo nombre lo recuerda. La realidad actual es otra cosa: sí existen manadas estables en las sierras que rodean el cañón, pero su carácter esquivo y su actividad crepuscular y nocturna hacen que avistar uno directamente sea excepcional. Muy excepcional.
Cómo identificar señales de lobo en el cañón
Con algo de suerte y algo de ojo, puedes detectar indicios durante tus rutas:
- Huellas: de unos 10-12 cm, más grandes y ovaladas que las del perro, con las uñas marcadas y un galope característico en línea recta.
- Excrementos (loberiza): depositados en cruces de caminos o puntos elevados, con restos de pelo, huesos y pezuñas.
- Aullidos: en invierno y a finales del verano las manadas se comunican; el silencio del cañón al anochecer es el momento ideal para escucharlos.
- Comportamiento del ganado: los perros de guarda (mastines) presentes en los rebaños de ovejas delatan zonas de tránsito habitual.
Una cosa importa: el lobo es especie protegida y totalmente inofensiva para el ser humano. Si tienes la fortuna de ver uno, mantén la distancia, guarda silencio y no intentes acercarte ni alimentarlo. Nada más.
Mejores épocas, horarios y puntos de observación de wildlife
La observación de fauna en el cañón depende mucho de la época del año. La primavera (abril-junio) es ideal para aves: las rapaces están en plena incubación y la vegetación aún no oculta el terreno. El otoño (octubre-noviembre) trae los colores del castañar y la mayor actividad del corzo en celo. Y en invierno, con menos visitantes y las hojas caídas, aumentan las probabilidades de detectar rastros de lobo tras las nevadas.
En cuanto a horarios, las dos primeras horas tras el amanecer y la última antes del anochecer son las mejores; es cuando la mayoría de especies se mueven. Los puntos de observación más accesibles desde el Santuario de As Ermitas:
- El mirador del propio santuario, que domina el valle del Bibei y permite escudriñar las laderas con prismáticos.
- La carretera OU-622 entre As Ermitas y Trives, con varios apartaderos desde donde vigilar los cortados.
- La subida a la sierra de Queixa-Candán, en la vertiente sur, hábitat privilegiado de la manada local.
- El paseo junto al Bibei en los tramos bajos, para aves ribereñas y señales de nutria.
Lleva prismáticos 8×42 o un telescopio ligero, ropa de tonos apagados, calzado de montaña y agua. Con respeto, silencio y paciencia, el cañón recompensa al visitante atento. A veces con un aullido a lo lejos. Que ya es mucho.
Rutas senderistas cerca de As Ermitas para ver animales
Desde el Santuario de As Ermitas salen varias rutas que atraviesan hábitats de mucho valor faunístico. He aquí las opciones que yo priorizaría si buscas mezclar patrimonio y observación de animales:
- Sendero de los Miradores del Bibei: circular, unos 6 km, que parte junto al santuario y avanza por cornisas con vistas al cañón. Es la mejor apuesta para intentar ver lobos del cañón del Bibei al amanecer, además de rapaces como el buitrón y el águila culebrera.
- Ruta del río Bibei (tramo de Verín a Ourense): sendero ribereño de perfil suave. Perfecto para nutrias, martines pescadores, lavanderas cascadeñas y libélulas en verano.
- Subida a Monte Medo: ascenso de dificultad moderada por terreno de matorral y roquedo. Al ocaso es frecuente el paso de corzos y jabalíes.
- Tramo del Camino de Santiago Invierno: pasa cerca de la zona y deja caminar entre castañales y robledales, hábitat de ardillas, pícidos y gato montés.
Consejo práctico: en invierno algunas pistas de tierra pueden estar embarradas o cortadas por nieve. Consulta siempre el estado de los caminos antes de salir.
Ética y seguridad: cómo observar fauna sin molestarla
Que el cañón del Bibei siga siendo un refugio de biodiversidad depende, en buena medida, de cómo lo visitemos. Vale la pena interiorizar unos principios básicos:
- Mantén la distancia: si un animal cambia su comportamiento por tu presencia, ya estás demasiado cerca. Usa prismáticos o telescopio en lugar de acercarte.
- Nunca dejes comida ni uses llamadores: alimentar a la fauna silvestre altera sus pautas naturales y puede resultar peligroso, sobre todo con jabalíes.
- Silencio y grupos reducidos: nada de música, gritos ni grupos numerosos por zonas de cría (primavera).
- Respeta los períodos sensibles: en época de celo del lobo (invierno) y de cría de rapaces (primavera), evita acercarte a madrigueras y nidos.
- No recojas plantas ni molestes ejemplares: la fotografía con flash nocturno a especies protegidas está desaconsejada.
- Recoge todos tus residuos y no enciendas fuego en ninguna circunstancia.
Y en cuanto a seguridad: informa siempre a alguien de tu itinerario, lleva agua suficiente y ropa de abrigo (las noches en el cañón son frías incluso en verano), además de un móvil con batería cargada. Ojo, porque la cobertura puede ser irregular en el fondo del valle.
Conclusión: planifica tu escapada de naturaleza al Bibei
El cañón del Bibei, con el histórico Santuario de As Ermitas como puerta de entrada, es uno de los grandes destinos de turismo de naturaleza en Galicia. Observar lobos del cañón del Bibei, junto a rapaces, corzos, nutrias y una avifauna excepcional, convierte esta comarca en un paraíso para naturalistas y fotógrafos de wildlife. Mi consejo: planifica con antelación, elige la estación según las especies que quieras ver, equipa bien y, sobre todo, observa con respeto, para que este patrimonio natural y espiritual llegue intacto a quienes vengan después. El Bibei te espera con sus paisajes verticales, su silencio y su fauna esquiva. Pero presente.
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